30

Il Parco e il Panorama

Da qualsiasi parte si provenga possiamo notare come questo Borgo sia stato costruito sopra un imponente sperone roccioso emerso dal mare milioni di anni fa e caratterizzato da gradoni naturali e terrazzamenti fatti dall'uomo: questo sperone è posto al centro di un ampio comprensorio territoriale di circa 15 chilometri di diametro. Il paesaggio circostante appare come un ricamo, fatto in parte dalla natura – con le sue sfumature argillose e tufacee – ed in parte dall'uomo con le coltivazioni, oliveti e vigneti dai quali si producono prodotti tutti caratterizzati dalla Denominazione di Origine (DO) con indicazione del nome geografico. Questo legame ha contribuito creare un forte connubio tra i prodotti agricoli e territorio di origine. Il Parco Pubblico è un luogo ricco di piante secolari ed è il luogo deputato alle manifestazioni più rappresentative dell'antico Borgo: La Sagra della Lasagna casereccia e il Festival della Birra artigianale e dei prodotti del territorio. Montenero fu uno dei primi Castelli (di cui oggi sono visibili purtroppo solo poche tracce rinvenute all'interno del Parco) del versante occidentale dell'Amiata.